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ゆでたまご

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ゆで卵が大好きです。マヨネーズをかけて食べることが多いですが、時々塩をを振って食べることもあります。
細かく切ってマヨネーズをあえ、トーストに載せて焼いたものも好きです。
ゆで卵を上手に作るには、まず尖っていないほうに少し衝撃を与えて傷をつけます。
(卵を割るときと同じ要領で、力を弱めます。)
ゆでる水にチョロットお酢を入れます。
茹で上がったら十分に冷やしてから殻を割り剥きます。
ネットで調べた方法を自分でアレンジした方法ですが、今のところこの方法が一番上手く言っています。
良かったら試してくださいね。ゆで卵の殻が綺麗にむけると気分が良くなりませんか。

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